El dia 7 de juliol de 1961 es creà l’Escola d’Ajudants Tècnics Sanitaris de Sant Joan de Déu, per ordre del Ministeri d’Educació i Ciència.
El dia 21 de setembre de 1962 s’inicien les primeres classes de l’Escola en règim tancat, exclusiu per als germans de l’Orde de Sant Joan de Déu.
El primer director que va tenir l’Escola va ser el Dr. Esteve de Miguel. Durant el curs acadèmic 1968/69 l’Escola va obrir les portes a estudiants masculins laics. Aquest fet no va modificar la filosofia que inspirava l’Escola: formar professionals que sota els principis de l’Orde de Sant Joan de Déu poguéssin treballar a l’Hospital.
La dècada dels setanta destaca per un gran avenç pel que fa a la tecnologia, i això condiciona la revisió dels programes. Un altre gran canvi serà la incorporació de noies als estudis.
El curs 1973/74 ja serà mixt. L'any 1977 les Escoles d'ATS s’integren a la Universitat i es transformen en Escoles Universitàries d’Infermeria.
Cal dir que durant tots aquests anys la ubicació de l'Escola es distribueix de la següent forma: l'administració i secretaria estàn dins l'Hospital, mentre que les aules van passant per diferents llocs, entre els quals destaca El Fòrum Vergés. En aquesta època hi ha tot un procés d'actualització del professorat, segons les noves directrius, amb la consegüent entrada d’infermeres com a professores titulars.
Finalment al curs 1990/91 l'Escola s’instal·la al recinte Martí Codolar, propietat dels Salesians, al barri d’Horta de Barcelona. Al llarg del curs acadèmic 1992/93 s’ aplica un nou pla d’estudis, el mateix que imparteix l'Escola Universitària d'Infermeria de la Universitat de Barcelona, homologat per acord de la Comissió Acadèmica del Consell d’Universitats de data 28 de setembre de 1992 (Butlletí Oficial de l’Estat, 11 de febrer de 1993).
Durant el curs 2000/01, d’acord amb la Resolució de 19 de juliol de 1999 de la Universitat de Barcelona, es reforma l’antic pla d’estudis i es fa públic un nou pla, el que homologa el títol de Diplomat/da en Infermeria. Aquest pla afectarà els/les alumnes que cursin primer a partir del curs 2000/01.
L' Escola Universitària d'Infermeria Sant Joan de Déu està adscrita a la Universitat de Barcelona, amb la qual manté el corresponent conveni (UB - EUI Sant Joan de Déu ) i reglament de règim intern. La nostra Escola s’acull a la normativa que dicta la Universitat de Barcelona.
Durant el curs 2001-02 es va traslladar al nou Edifici Docent situat al costat de l’Hospital Sant Joan de Déu. L’Escola Universitària d’Infermeria Sant Joan de Déu, Fundació Privada, és una entitat sense ànim de lucre amb personalitat jurídica pròpia i plena capacitat d’obrar.